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3大独家、11间百货首发 新光三越A11美食街抢饕客

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发表于 2016-10-1 02:00:01 |显示全部楼层
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▲大坂王将元祖烧饺子。(图/新光三越提供)

旅游中心/综合报导
不让微风集团、太平洋SOGO独占美食市场,新光三越近期动作频频,除了A4馆之外,最近A11的美食街更是大改装,直接邀请大坂王将、Captain Lobster、串烧政三大独家美食,还有Burger Ray等11家百货独家美食,合计20家不同以往的美食商店进驻,9月28日同步跟大家见面。
大坂王将成立于1969年,在全日本拥有超过350家分店,餐饮内容有元祖烧饺子、饭、面、逸品(麻婆豆腐与回锅肉等)、炸物等,在香港、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、缅甸、越南也都有开设分店。台湾的大坂王将也9月28日开幕。

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▲CAPTAIN LOBSTER主打纯粹加拿大龙虾堡。(图/CAPTAIN LOBSTER提供)
CAPTAIN LOBSTER主打纯粹加拿大龙虾堡,直接在香酥鲜奶面包里塞满产地直送的新鲜加拿大龙虾,再佐以酱料,鲜吃饱吃满,建议售价330元(M)、480元(L)。而串烧政来自日本沖绳,秉持日本职人精神制作香醇酱汁。
另外,11家百货独家美食分别是Burger Ray、一禾堂、一抹绿、矢场味增猪排、凉食帖、扶旺号、Square方、dURBN Undergroun、O Olan Bar、Oh!My Stone、炸去啃。矢场味增猪排从1947年创业至今已有75个年头,为了忠实呈现日本原味,台湾矢场猪排的秘传味噌酱汁与炸猪排的重要原料面包粉都是从日本空运来台。

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▲牛肉结合明虾Prawn的牛P堡。(图/Burger Ray提供)
而继忠孝店、士林店之后,使用牛排等级牛肉、个性汉堡店Burger Ray第3家店9月28日正式进驻新光三越新义新天地A11,并且同步推出新商品「牛P堡」。新推出的牛P堡是指牛肉结合明虾Prawn之意,主厨特别将虾头以天妇罗的方式处理,呈现酥脆口感,虾身则是干煎处理保有虾肉的鲜甜肉质,搭配的酪梨酱则是将酪梨加入洋葱、香菜、青辣椒等食材,牛P堡单点418元、套餐469元(附薯条+饮料畅饮)。

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▲矢场味噌猪排之特大里肌猪排。(图/黄士原摄)
资料来源:ETtoday 旅游云 提供
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