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Isaac台北总店9/14开幕 推出披萨限定口味

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发表于 2016-9-14 02:00:02 |显示全部楼层
                               
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▲韩版美而美Isaac Toast&Coffee台北总店9月14日开幕,推出限定披萨口味。

记者黄士原/台北报导、摄影
继ATT 4 FUN店之后,韩版美而美Isaac Toast&Coffee的台北总店也将在9月14日开幕,总店开幕的同时也推出限定口味「披萨风味MVP吐司」,放入火腿片、蘑菇,以及大量的起司,看起来就超邪恶。
台北总店位于国父纪念馆2号出口附近,外观看起来就像是小小的餐厅,里头大约有30个座位,点完餐点可以在里头用餐。Isaac合伙人之一的王嘉祥表示,之前多次前往韩国旅游,吃到Isaac Toast & Coffee之后就觉得很好吃,有别于台湾的三明治,于是找几位好友共同出资,希望可以把它引进台湾。前后约花了2年时间才谈成功。

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▲韩式辣鸡肉MVP吐司。

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▲Isaac经典起士起司。

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▲双层乳酪薯饼吐司。

为了能维持与韩国的味道一致,所有的酱料都是韩国进口,就连奶油与酸黄瓜也是,王嘉祥说,台湾的酸黄瓜比较偏美式,酸度比较高,但Isaac Toast & Coffee的酸黄瓜比较甜一点,符合品牌的精神。至于Isaac Toast & Coffee的灵魂─吐司抹酱,王嘉祥说也是由韩国进口,除了甜味之外,其最大的特色就是黏稠度高,可以隔离馅料的汁,让煎得酥脆的吐司不会变得软软溼溼的。

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▲▼为了让三明治每一口都可以吃到馅料,所以特别用方型框煎蛋。
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▲前好的吐司会抹上Isaac特制抹酱。

至于未来的营业模式,王嘉祥表示,将会针对地区特性有所不同,像是他们很想前往社区设计像台湾传统早餐的外带店。至于开放加盟,是可以规划,但不是短期内会去做的事。

欢庆总店开幕,于9月14日~9月16日每天前50位朋友,凡点任一口味餐点,餐厅就招待Isaac特调冰茶一杯(每人限一杯)。
总店地址:台北市光復南路260巷30号 (近国父纪念馆2号出口)

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▲总店门口。

▼店内座位。
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▼菜单。
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资料来源:ETtoday 旅游云 提供
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